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Indonésie - Sumatra - Shere Khan

6.20 - 12.40

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Indonésie - Goya - Aceh
Ce café de productrices doit son nom au célèbre tigre qui peuple l'île de Sumatra. Le Shere khan est récolté sur 8 villages avoisinants situés à Aceh Tengah entre 1200-1500 mètres d'altitude. Une première récolte se fait de septembre à novembre puis une seconde, de mars à avril.
Un café aux notes épicées vanillées, possédant un corps beurré bien développé.
Disponible en grains ou moulu en 250g ou 500g.