Cafés Pellizzari
Image of Café du moment - Rwanda

Café du moment - Rwanda

7.50 - 15.00

Pays: Rwanda
Région: Province du sud - Bafoussam
Finca: Nyampinga Coop
Altitude: 1760m
Variétés: Bourbon rouge
Process: Lavé

Nyampinga, signifie "Belles femmes, à l'intérieur comme à l'extérieur". La coopérative a été créée en 2005 avec l’objectif d’améliorer le bien-être des agricultrices et de leurs familles grâce au café et de promouvoir le travail des femmes au Rwanda et dans la filière café. Les femmes ont toute leur place au sein de cette coop. Sur les 235 membres, 225 sont des femmes ! Elles sont nombreuses à occuper des postes à responsabilités : manager, q-grader, formatrice. Depuis 2015, la Coop Nyampinga est soutenue par Sustainable Growers, un programme rwandais de formation pour les femmes caféicultrices. Leur accompagnement les a encouragées à investir dans des infrastructures de qualité : une station de lavage avec tout l’équipement nécessaire, un laboratoire qualité, un entrepôt et un service de restauration collective afin de diversifier leurs revenus. La formation donnée par Sustainable Growers a permis à la coopérative d’augmenter en qualité et productivité.

Avec ce bourbon rouge, on retrouve une tasse gourmande et fruité.
Disponible en grains ou moulu, en 250g ou 500g.

Votre panier est vide
Découvrir les cafés