Retour aux cafés

Salvador - El cuto

6.50 - 13.00

Select Mouture
Select Poids

Le volcán del Chingo est une région frontalière avec le Guatemala: l'un de ses versants étant salvadorien et l'autre guatémaltèque. El Cuto est le résultat de deux fermes pour le moment : celle d’Angel Barrera et celle de Samuel & Susana Vargas, deux jeunes producteurs optimistes et pleins d’espoir.

El Cuto est produit majoritairement avec du Bourbon rouge et du Pacas, des variétés anciennes qui garantissent une qualité de tasse supérieure. On y retrouve des belles notes de cacao et fruits secs pour un résultat en tasse intensément gourmand.
Disponible en 250g ou 500g, en grains ou moulu