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Mexique - Ricardo Ibarra

7.00 - 14.00

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Finca Nuevo Mexico
Producteur: Ricardo Ibarra
Altitude: 1250-1550m
Variété: Anacafé 14
Process: Lavé

Ce café provient de la Réserve biosphere « El Triunfo » au cœur de la Sierra Madre du Chiapas où tous travaillent en harmonie avec leur environnement. Le profil aromatique est très gourmand avec une attaque épicée suivi d'une belle note de noisette et un corps bien développé.

Disponible en grains ou moulu, en 250g ou 500g.